| 自做肯德基炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 自做肯德基炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于跳台滑雪121分钟消耗的热量...420 | |||||
自做肯德基炸薯条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、食用油（适量）
1/10. 土豆削皮备用
2/10. 切细条
3/10. 水里泡一下，再沥干
4/10. 锅里放水烧开，加少量盐
5/10. 不要煮太久，煮至7分熟就OK，太熟土豆就粉了！
6/10. 捞出晾干水分
7/10. 用保鲜盒装好，放冰箱冷冻成硬条
8/10. 我是冷冻了24小时，第二天把土豆条取出，热锅放足够量的油，油七分热时放入土豆条，大火炸
9/10. 记得一定要一直用大火炸，我开始怕炸糊，一直用小火，结果土豆条一直软软的，炸不硬，后来改用大火，没多久就变黄变硬了
10/10. 沾上番茄酱，比肯德基、麦当劳的薯条更好吃！关键给孩子吃的，一定是要安全又放心！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、和中养胃等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 自做肯德基炸薯条热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克