| 川贝枇杷膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 775克 | 川贝枇杷膏热量/卡路里1064千卡 | |||

1/5. 5斤枇杷去核 去皮备用

2/5. 枇杷放入搅拌机加枇杷叶熬过的水打成果泥放入特百惠5.7L锅中熬煮2个小时

3/5. 加入冰糖继续熬制成膏状

4/5. 熬制没有水分后加入川贝母搅拌均匀即可

5/5. 加入蜂蜜搅拌均匀 装入特百惠保鲜盒中 冰箱冷藏可达三个月之久保持新鲜
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有咳嗽吐血、咽干烦渴、止咳等功效;可与银耳、蜂蜜、猪肉搭配;与黄瓜、中筋面粉、吐司相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与白果、五味子、梨搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与梨、雪梨、牛奶搭配;与豆腐、鹅蛋、生菜相克,同食可能会引起不适;