| 木须柿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 469克 | 木须柿子热量/卡路里362千卡 | |||

1/6. 鸡蛋搅拌均匀,柿子切块,葱花切好备用。

2/6. 锅中放油,油热后放入打好蛋液至蓬松。

3/6. 鸡蛋打散后炒至松嫩出锅。

4/6. 锅内倒油加入少许葱花呛锅,加入西红柿翻炒。

5/6. 柿子出汁后放入炒好鸡蛋,加入少许盐、糖翻炒均匀后加些鸡精,倒入小半碗水继续翻炒。

6/6. 盛盘出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、丝瓜、百合搭配;与兔肉、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、止血凉血、生津止渴等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与红薯、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、缓疲劳、降血压等功效;可与北极虾、海虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;