| 南乳汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 南乳汁 | 克 | 43千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 709克 | 南乳汁鸡翅热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于滑翔飞行386分钟消耗的热量...210 | |||||
南乳汁鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、南乳汁（些许）、蛋清（1个）、盐（适量）、蚝油（1匙）、生菜叶子（1片）、料酒（些许）、生粉（些许）
1/3. 每个鸡翅划2刀方便入味。
2/3. 加入蛋清，盐，料酒，生粉用手抓勻，放置20分钟左右。
3/3. 锅中放油（少点），把鸡翅挨个放入煎至两面黄。加入蚝油，南乳汁，糖小火焖烧至鸡翅熟后，收汁放入盘里即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
南乳汁的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、护肤、烫伤等功效；可与羊排、茼蒿、肥牛搭配；与甲鱼 、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 南乳汁鸡翅热量1351 千卡
- 脂肪41.89 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物135.08 克
- 钠14185.3 毫克
- 钙367 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾474 毫克