| 乌饭-菠萝炒乌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 75千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 150克 | 乌饭-菠萝炒乌饭热量/卡路里75千卡 | |||

1/4. 菠萝用淡盐水浸泡去除涩味,改刀成花生米大小,备用。

2/4. 乌米蒸好备用。

3/4. 锅内加油适量,大火烧热,下入乌米饭翻炒,加入菠萝,加糖两勺,加少许开水,饭和菠萝炒散后,起锅装盘。

4/4. 装盘成品
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健胃消食、促消化等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;