| 爆浆龙眼球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | 1.31克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 704克 | 爆浆龙眼球热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于儿童足球161分钟消耗的热量...420 | |||||
爆浆龙眼球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙眼（10多个）、淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、芝士（适量）
1/6. 龙眼去核，比较麻烦，要耐心点，尽量保持原样
2/6. 将芝士切小块填满龙眼
3/6. 裹上一层淀粉
4/6. 再裹上一层蛋液
5/6. 再裹上面包糠，尽量让面包糠包住每个地方，不然包不到的会焦。。我就是一个教训
6/6. 热锅加油，油炸，变成金黄色就捞上来，小心不要炸过头焦了啊(′Д` )第一次油炸东西。。焦了一些。。
食材功效信息
龙眼的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有恢复体力、养肌肉、惊悸等功效；可与灵芝搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效；可与生菜、韭菜、百合搭配；与田鸡、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、抗菌消炎等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强活力、补钙等功效；与杨桃、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆浆龙眼球热量1126 千卡
- 脂肪38.81 克
- 蛋白质47.77 克
- 碳水化合物168.66 克
- 钠726.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾479 毫克