| 翻砂腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 153克 | 翻砂腰果热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于保龄球运动251分钟消耗的热量...180 | |||||
翻砂腰果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腰果（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 放水加腰果煮滚，看到腰果休积变大即可捞出滤干。
2/6. 另起油锅放油加腰果，中大火炸至金黄色马上捞出滤干。
3/6. 煮糖浆：放入小碗白砂糖，小许冷水，大火煮滚15分钟左右。
4/6. 直到全是小泡泡状态，用筷子沾一下滴到水碗里，糖浆呈不溶状态即可关火。
5/6. 将腰果放入糖浆中反复均匀不断地吵，这时候你会感觉越吵越重滴，直到糖浆挂干变成霜。
6/6. 大功告成，美滋滋滴。来杯绿茶伺候吧~~~
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、延缓衰老、消除疲劳等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、止咳等功效；
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营养信息
- 翻砂腰果热量753 千卡
- 脂肪43.85 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物130.09 克
- 钠12.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾665 毫克