| 凉拌竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 270克 | 凉拌竹笋热量/卡路里56千卡 | |||

1/1. 竹笋放盐卤30分钟出锅切片准备辣椒葱半好即可
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴除烦、消食、促消化等功效;可与圆白菜、木耳、莴笋搭配;与豆腐、羊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与猪血、牛肝菌、牛头搭配;与苦菊、嫩豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;