| 茄子汆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子汆热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于现代舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
茄子汆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、西红柿（一个）、柿子椒（半个）、肉馅（适量）、盐（适量）、酱油（少许）
1/3. 1：茄子切成丁，备用2：西红柿切成块，备用3：柿子菽用手撕成片，半个就可以，备用
2/3. 4：炒锅加油，加盐，放入肉馅煸熟5：放入茄子丁，转小火，焖软。看茄子缩水变小，即可。6：放入西红柿软成软烂的类似糊状。7：加入少许酱油，调色8：放入柿子椒，稍微翻炒，出盘即可
3/3. 9：可以拿它当菜吃10：我一般放面条上，当面条卤
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与肥牛、鳗鱼、五花肉搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子汆热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克