| 三色糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 三色糕热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于洗衣服171分钟消耗的热量...129 | |||||
三色糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、新鲜绿豌豆（300克）、糯山药（1根）、芝士（紫薯用）（一片）、黄油（紫薯用）（适量）、白糖（适量）、奶粉（山药、豌豆用）（适量）
1/4. 紫薯去皮蒸熟碾碎用不粘锅加芝士黄油白糖炒干！能成团不粘手就好若想口感细腻就过一遍筛！
2/4. 山药去皮蒸熟碾碎成泥加奶粉白糖揉成团
3/4. 豌豆用水煮熟入料理机加一点水打碎过筛留细腻部分！加入白糖奶粉入锅炒干能成团就好
4/4. 最后把三种泥揉成同样大小球用模具压成型就OK了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、益气力等功效；可与牛奶、猪小排、水芹菜搭配；与玉米、螃蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色糕热量368 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克