| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 曲奇热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于手风琴664分钟消耗的热量...108 | |||||
曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（75克）、白糖（45克）、全蛋液（25克）、牛奶（20克）、泡打粉（一点点）、盐（一点点）
1/3. 准备材料
2/3. 糖、黄油、盐一起打至发白，加全蛋液25克，分两次加，每次完全溶合；加牛奶20克，分两次加，每次完全溶合；加低劲粉100克（我里面加了10克的玉米粉），泡打粉比绿豆粒还小一点?（没有可以不加）；
3/3. 像皮刀上下搅拌，均匀就可。装入裱花袋里，挤花?烤箱180度10分钟，150度10分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量1196 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克