| 美式炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 美式炒蛋热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于混凝土工作216分钟消耗的热量...420 | |||||
美式炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、黑胡椒（适量）、盐（少许）、淡奶油（适量）
1/5. 准备以上材料
2/5. 鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒，倒入几乎和蛋液1:1的淡奶油
3/5. 锅里热油，油温不要太高，倒入蛋液后，用筷子搅拌
4/5. 保持中小火，等蛋液有凝固后关火，用锅的余温继续焖熟
5/5. 最后配上涂有花生酱的烤面包，当然你愿意配什么都可以
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与西红柿、明虾、百合搭配；与糖精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、祛腥、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、消炎等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 美式炒蛋热量1514 千卡
- 脂肪110.52 克
- 蛋白质19.63 克
- 碳水化合物19.65 克
- 钠11577 毫克
- 钙187 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾512 毫克