| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 总量 | 250克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里453千卡 | |||

1/8. 鲫鱼洗净,为了节约顿的时间更快入味,在鱼身上适当划一些口,然后在鱼体内加入葱姜后,淋适量料酒腌制5-10分钟。

2/8. 准备好豆腐,放入热水中,去豆醒气。

3/8. 准备蘑菇

4/8. 姜片,枣

5/8. 电饼铛内加少许油,把鱼煎一下。

6/8. 煎到两面金黄后换另一口锅,事先没有热水的话,需要事先准备好热水。把煎好的

7/8. 大火烧开10分钟后加入

8/8. 最后加入盐和胡椒粉即可。
卤水豆腐的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺健肤、益中气、和脾胃等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;