| 简易版花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 629千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 570克 | 简易版花生牛轧糖热量/卡路里2754千卡 | |||

1/7. 将花生铺开在烤盘中,烤熟,去皮,放入保鲜袋,稍微碾压,每粒花生能大约分为三四小粒即可。待用。

2/7. 将40克黄油入平底锅加热融化,再加入棉花糖,小火熬至融化。

3/7. 加入奶粉迅速拌匀。

4/7. 再拌入花生,搅拌均匀。随后在烤盘中放入保鲜膜,将拌匀的大糖块铺开,压平。厚度1-1.5厘米。

5/7. 稍微放凉后移除保鲜膜,放到砧板上。

6/7. 切割。

7/7. 包上糖纸,自享馈赠皆宜。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、促生长、防癌等功效;可与鲫鱼、豆浆、芹菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与西兰花、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;