| 清炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 843克 | 清炖鲫鱼热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于伐木工作160分钟消耗的热量...300 | |||||
清炖鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2只）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 豆腐切小块 姜切片 葱斜切段 鱼清洗干净
2/6. 鱼扔到小盆里 葱姜扔进去 鱼身上抹层盐 放点料酒 过一会儿 一会儿
3/6. 热油 鱼扔进去煎到表皮微黄
4/6. 另起一锅沸水 鱼倒进去 可以放点青蒜啥的也可以 小火十分钟左右
5/6. 豆腐扔进去 小火
6/6. 出国前扔把香葱 (没有了我用了点香菜)
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、增强体抗力等功效；可与黑木耳、薄荷、芋头搭配；与五花肉、猪小排、芥菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、下气消痰等功效；可与鳕鱼、芦笋、三文鱼搭配；与竹笋、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效；可与羊肚、卤牛肉、肩部牛肉搭配；与大枣、苦菊、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖鲫鱼热量800 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙265 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾555 毫克