| 素炒小油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 561克 | 素炒小油菜热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于单板滑雪28分钟消耗的热量...378 | |||||
素炒小油菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油菜（5个）、杏鲍菇（1个）、胡萝卜（半个）、葱丝（适量）、蒜末（适量）
1/1. 热锅冷油，爆葱蒜，先下胡萝卜和杏鲍菇，炒几下放木耳和小油菜继续翻炒，滴入生抽，我用的味极鲜，期间加了一点水防止糊锅，不要炒太久，断生后放盐，放点醋提味，放点糖，可不放，因为有菌类就不放鸡精了，炒匀出锅！
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、镇咳、润泽皮肤等功效；可与明虾、鸡胸肉、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、解毒生津等功效；可与黄豆、西兰花、蜂蜜搭配；与山药、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有降血压、减肥、缓疲劳等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、消食理气等功效；可与龙须菜、莴笋、排骨搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒小油菜热量175 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质6.95 克
- 碳水化合物24.22 克
- 钠259.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾474 毫克