| 清爽鲜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 清爽鲜虾球热量/卡路里275千卡 | |||

1/1. 主料:鲜虾
配料:花生粒少许 青椒 胡萝卜 葱、姜 盐 鸡精
将虾挑出虾线,剥去皮,在脊背上轻轻片二至三刀(不能切断开)
姜、葱切成丝,放在一个容器里,加少许盐,料酒,加入温水,将虾浸泡20分钟。
胡萝卜、青椒分别切细丝放一旁待用。
浸泡好的虾肉摆放在盘内,每个虾团中心放一只花生豆,然后在微波炉烹制3分钟。
浸泡虾的调料水倒入锅内,加胡萝卜丝、青椒丝,烧开后加少许盐、鸡精,水淀粉勾芡,浇在虾盘上即可。味道鲜美又不油腻,非常好吃。老少皆宜!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强免疫力、增强性欲等功效;可与韭菜花、燕麦、藕搭配;与茶叶、乌鸡、西瓜相克,同食可能会引起不适;