| 煎烤里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 272克 | 煎烤里脊热量/卡路里414千卡 | |||

1/8. 把里脊肉切厚片。

2/8. 用刀将里脊肉的两面敲松。

3/8. 加料酒和一点点盐,较轻拌匀,去除腥味。

4/8. 然后加入烤肉酱,轻轻抓匀,腌制20分钟左右。

5/8. 电饼铛烧热,放入腌好的里脊肉。

6/8. 上下加热2分钟。

7/8. 翻面再煎。

8/8. 煎制到里脊肉熟透,即可出锅装盘。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、补钙等功效;可与香菇、茄子、小白菜搭配;与甘草、羊肝、基围虾相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;