| 炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 832克 | 炒乌冬面热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于手工活545分钟消耗的热量...90 | |||||
炒乌冬面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（一包）、火腿肠（一根）、大白菜（四片）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/9. 用沸水把乌冬面煮开，煮一分钟
2/9. 再沥干捞起来备用
3/9. 切好大白菜和火腿
4/9. 先炒大白菜
5/9. 再加点孜然粉和胡椒粉，爆炒
6/9. 再加进火腿肠，继续爆炒
7/9. 最后加进乌冬面
8/9. 翻炒几下后加入酱油，再炒
9/9. 最后出锅！
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养阴补虚、养心等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋阴、补肾气等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、增强抵抗力等功效；可与鸭腿、排骨、豆腐皮搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、促进消化等功效；
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营养信息
- 炒乌冬面热量818 千卡
- 脂肪23.55 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物165.31 克
- 钠6669.6 毫克
- 钙758 毫克
- 铁22.78 毫克
- 钾1128 毫克