| 凉拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 凉拌绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||

1/9. 绿豆芽洗净备用。

2/9. 锅里放水烧开。

3/9. 放入绿豆芽焯熟。

4/9. 然后捞到放凉水的盆里。

5/9. 大蒜去皮,砸成蒜泥。

6/9. 加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。

7/9. 把用凉水过凉的绿豆芽捞出。

8/9. 浇上调好的蒜汁。

9/9. 装盘,点上一些香油,顶上放一点香菜点缀,凉拌绿豆芽就好了。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清暑热、通经脉、美肌肤等功效;可与鸡肉、鲫鱼 、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;