| 孜然炒饭简单味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 82克 | 孜然炒饭简单味道热量/卡路里120千卡 | |||

1/6. 饭装入碗里打入鸡蛋搅拌均匀 放入微波炉30秒(重要步骤)
2/6. 平底锅加热到锅内干燥放入食用油
3/6. 油热后放入饭 翻炒加入盐 翻炒
4/6. 加入少量酱油 翻炒 到米饭在锅内跳跃(干水)
5/6. 放入配菜一起炒(如果之前配菜是生的 就先炒配菜熟)
6/6. 准备起锅后撒入适量孜然粉翻炒三十秒起锅
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效;可与百合、圆生菜、韭菜搭配;与红薯、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;