| 蟹肉粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾酱 | 克 | 17千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 15克 | 蟹肉粉丝煲热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于赛艇1分钟消耗的热量...720 | |||||
蟹肉粉丝煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三门青蟹（500克）、虾酱（15克）、粉丝（100克）、料酒（15克）、花生油（20克）、蚝油（5克）、香油（5克）、盐（4克）、姜（5克）、葱花（10克）
1/5. 螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端；
2/5. 处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用；
3/5. 粉丝煮熟捞出冲水沥干，加虾酱、蚝油拌匀；
4/5. 用一油锅爆香葱段，炒粉丝后盛起置入砂锅；
5/5. 蟹肉放入粉丝上蒸约10分钟后，洒下葱花淋入香油即可。
食材功效信息
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有降血压、通乳、防心肌梗死等功效；
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营养信息
- 蟹肉粉丝煲热量17 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克