| 炒螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 286克 | 炒螺丝热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于漂流39分钟消耗的热量...300 | |||||
炒螺丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
螺丝（500克）、黄酒（适量）、生姜（3片）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/1. 热锅放油，放生姜，油热螺丝下锅爆炒一会，放黄酒，老抽生抽加水，大火煮沸转小火，尝咸淡，嫌淡放盐，小火煮致水差不多就好了
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有百邪恶毒、促进食欲、扶肝等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炒螺丝热量195 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质16.12 克
- 碳水化合物41.57 克
- 钠18.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾441 毫克