| 鸡蛋鱼籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 鸡蛋鱼籽热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于滑水40分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋鱼籽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼籽（100克）、香葱，小米椒，油，盐、料酒、白糖（适量）、鸡蛋（2个）
1/4. 先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟
2/4. 鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用
3/4. 将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状
4/4. 倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，葱花，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。
食材功效信息
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进发育、乌发、健脑等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与羊排、韭菜、干辣椒搭配；与牛奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋鱼籽热量242 千卡
- 脂肪15.93 克
- 蛋白质34.88 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠233 毫克
- 钙78 毫克
- 铁601.75 毫克
- 钾359 毫克