山药排骨骨萝卜汤的热量和减肥功效

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山药排骨骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	507克	山药排骨骨萝卜汤热量/卡路里281千卡
热量281千卡，相当于赛艇23分钟消耗的热量...720

山药排骨骨萝卜汤的做法共1个步骤

精排（500克）、山药（1条）、胡萝卜（1个）、大葱（半根）、姜（3片）、八角（1个）、香葱（1碟）、花椒（1小撮）

1/1. 洗干净排骨冷水下锅焯一下血沫；
2.烧开水（根据排骨多少适量）将排骨，姜，葱，八角，花椒一同下锅小火炖1小时；
3.放入山药和胡萝卜再炖1小时；
4.用盐调味（淡点好喝）。

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、预防糖尿病、益精等功效；可与枣（鲜）、扁豆、红枣搭配；与碱性食物、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与圆白菜、绿豆芽、草鱼搭配；与山药、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防癌症、抑菌等功效；可与樱桃、北极虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、祛寒湿、镇痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；