| 豆腐丝炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 豆腐丝炒韭菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于儿童足球11分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐丝炒韭菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、干豆腐（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、虾皮（适量）、味精（适量）、葱（适量）
1/8. 主辅料： 韭菜、干豆腐
2/8. 把干豆腐切丝。
3/8. 把韭菜洗净切段。
4/8. 热油，炒香葱花，放入豆腐丝。
5/8. 翻炒后，放入虾皮。
加适量的生抽。
6/8. 加少许水。
稍稍煨制2分钟。
7/8. 放入韭菜。 加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。
8/8. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、补肾等功效；可与墨鱼、牡蛎、虾搭配；与蜂蜜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐丝炒韭菜热量75 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克