| 炸排叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 炸排叉热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于劈叉448分钟消耗的热量...150 | |||||
炸排叉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（一小碗）、鸡蛋，生黑芝麻，炼乳，糖，盐，食用油（适量）
1/9. 鸡蛋和面，不加水，面团要硬些，黑芝麻是生的，板子上多撒面粉，用擀面杖使劲檊成薄皮，切成3厘米宽5厘米长的面皮，
2/9. 用刀切两短一长三个口子，注意千万别把两头切断，
3/9. 拿起一头从长口子中间穿过去，一翻，捋顺即可，
4/9. 就是这样！
5/9. 一次把生胚子都做出来，
6/9. 油热了，中火炸制，上色即可，凉了就特别酥脆了！
7/9. 黑芝麻味的！
8/9. 奶香味的！
9/9. 来个合影！！！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、补虚损、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
