| 荷香捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 荷香捞饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于弹吉他326分钟消耗的热量...120 | |||||
荷香捞饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、干荷叶（适量）、水（适量）
1/10. 原料之干荷叶
2/10. 原料之大米
3/10. 将干荷叶洗净后放入锅中煮软并稍煮至煮出荷叶香味
4/10. 将荷叶与荷叶水分离，并过滤，将细碎的荷叶渣滓捞出，以免煮出的饭中有残渣
5/10. 将煮软的荷叶铺在竹蒸笼上备用
6/10. 将大米洗净放入煮好的荷叶水中加热
7/10. 煮至大米完全张开、长大，米汤大部分被大米吸收即可，这个过程需要不断的搅拌
8/10. 将煮好的大米捞出盛入铺好荷叶的蒸笼中，上锅蒸十二至十五分钟即可
9/10. 这是煮好的米汤，放在旁边晾凉后可饮用，味道很好，也非常有营养，千万不要倒掉
10/10. 做好的荷香捞饭，搭配荷香米汤，在炒个小菜就可以吃了
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、促消化等功效；可与绿豆、锁阳、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷香捞饭热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克