| 醋溜肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 醋溜肉条热量/卡路里60千卡 | |||

1/1. 青椒木耳洋葱切丝,姜蒜剁碎
2.里脊肉切条,用面粉和淀粉(1:1)加一个鸡蛋和匀,过油捞出
3.少量油加姜蒜爆香,加洋葱木耳煸熟,再加青椒,倒入肉条,加糖醋汁煮几分钟,最后勾芡起锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、预防高血压等功效;可与松子、鸡蛋、苹果搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效;可与鸡翅、鲳鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;