| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||

1/4. 油麦菜去根洗净,切好控水备用

2/4. 把罐头中鱼肉取出切碎,一盒罐头里的鱼肉正好够一盘菜,豆豉别扔,一会儿还用

3/4. 锅内放油,烧热,把切好的鱼肉放进去炒一会,鱼肉本身是熟的不用炒太久,一分钟就够了

4/4. 放入油麦菜和罐头中剩余豆豉,稍微加一点点盐,炒至油麦菜变色,出锅
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有助于睡眠、清热利尿、降低胆固醇等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;