| 紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 321克 | 紫薯球热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于打鼓174分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、炼乳（适量）、椰蓉（适量）
1/4. 把蒸熟的紫薯去皮，放在盆里弄成蓉状。
2/4. 成蓉状后，加入炼乳。根据个人喜好加。因为紫薯本身就很甜，所以我加的不多。
3/4. 把椰蓉放到盘子里，把紫薯用手揉成球状，放在盘子里滚几下，紫薯占满了椰蓉就可以了！
4/4. 因为在制作过程中满手的紫薯，没法拍照，只能拍成品的图片了！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、增强免疫力等功效；可与糙米、牛奶、莲子搭配；与河蟹、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、驻颜美容、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 紫薯球热量694 千卡
- 脂肪78.28 克
- 蛋白质15.94 克
- 碳水化合物93.72 克
- 钠142 毫克
- 钙294 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾908 毫克