| 羊肉汤泡馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1128克 | 羊肉汤泡馍热量/卡路里1116千卡 | |||

1/1. 1 先把羊肉洗干净切小块;
2 接着弄好辅料白萝卜、山药洗净切片;
3 接下来把生姜、大蒜、蒜苗、香菜切碎;
4 在锅里倒油先把生姜 大蒜 花椒在油里炸一下,接着倒入羊肉 ,爆炒一会再加水(量的多少随自己而定,但是一定要淹没羊肉)再放入草果等调料,等小火煮半小时以后肉就煮的基本熟了,再放入切好的萝卜和山药,再煮十多分钟就熟了,现在就可以出锅了,放入蒜苗和香菜就可以吃了,怎么样简单吧!一锅香喷喷的羊肉泡馍就这样出锅了!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、抵御风寒、疗肺虚等功效;可与辣椒、豆腐、海参搭配;与赤小豆、红螺、半夏相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增加食欲、抗癌等功效;可与鲢鱼、豆腐丝、腐竹搭配;与首乌 、木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、益胃补肾、长志安神等功效;可与薏米、燕麦、鸡胗搭配;与油菜、笋瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;