| 紫薯二米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 44千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 350克 | 紫薯二米饭热量/卡路里1166千卡 | |||

1/4. 将紫薯去皮后, 切成小块。

2/4. 将大米和小米洗好后, 加入适量的水和切好的紫薯块。

3/4. 可以将米浸泡一会 , 在煮饭。

4/4. 饭好后, 如图。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、提高免疫力、通便等功效;可与大米、米面、莲子搭配;与蛋黄、西红柿、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与绿豆、枇杷、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、美容等功效;可与苦瓜、红糖、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;