| 卤大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 1125千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 1500克 | 卤大肠热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于割稻341分钟消耗的热量...198 | |||||
卤大肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大肠（1500克）
1/7. 大肠，辣椒，蒜头，葱头，八角，桂皮（还可以加香叶还有花椒，刚好没有了）
2/7. 热锅，下辣椒，蒜头，葱头爆香
3/7. 下大肠，炒到微变色下糖，还有酱油
4/7. 加水，没过，开始漫长的等待。
5/7. 这是煮了差不多半个小时，可以加点盐。
6/7. 开始没水了，可以加料酒，从锅边下。
7/7. 秘密武器是它，最后加点这个就什么都不用加了，好吃到爆，卤一大锅放着，可以加面线，可以加洋葱爆炒，各种好吃！
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止渴等功效；
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营养信息
- 卤大肠热量1125 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克