| 最简单的经典饼干-杏仁瓦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 85克 | 最简单的经典饼干-杏仁瓦片热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于焊接120分钟消耗的热量...180 | |||||
最简单的经典饼干-杏仁瓦片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（40克）、鸡蛋清（20克）、细砂糖（25克）、黄油（10克）、低筋面粉（10克）
1/5. 备好所需用料，将黄油融化，待用；
2/5. 将蛋白液用蛋抽搅打呈鱼眼泡状；
3/5. 加入白砂糖，搅打均匀；筛入低筋面粉，倒入杏仁片和黄油，拌合均匀；
4/5. 烤盘铺高温油布，用小勺舀适量面糊置于油布上，再用勺背按压平整；
5/5. 烤箱温度180度，时间10分钟，预热后，放入烤盘，烤熟后，将饼干压在擀面杖上或放入凹槽里定型，呈瓦片形状，待凉后，即可食用。
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、止血、清热解毒等功效；可与生菜、海虾、黄豆搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 最简单的经典饼干-杏仁瓦片热量359 千卡
- 脂肪58.22 克
- 蛋白质34.52 克
- 碳水化合物124.37 克
- 钠132.9 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾859 毫克