| 焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 398克 | 焖鱼热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于柔软体操145分钟消耗的热量...280 | |||||
焖鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼头鱼腩（500克）、蒜苗（100克）、芹菜（50克）、食用油（40毫升）、盐（1克）、酱油（5克）、独角蒜头（2个）、水（500毫升）
1/2. 煎好鱼，就放入水，不要翻动鱼。
2.白色的鱼汤出现后，放入配料，一件不留。
3.等配料熟了，就转到瓦锅保温。大功告成。十分简单。而且很好吃！
2/2. 这是鱼汤，可以另外乘起来喝，也可以拌饭。反正就是好好吃。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防流感、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、祛湿等功效；可与北极虾 、茭白、海虾搭配；与蛤蜊、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 焖鱼热量676 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物34.7 克
- 钠15867.9 毫克
- 钙202 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾727 毫克