| 二末煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 620克 | 二末煎饼热量/卡路里1608千卡 | |||

1/4. 煎饼是在菜市场买的。

2/4. 肉末提前炒好,蒜苗切丁。

3/4. 锅热放油,将蒜苗丁炒香,接着放肉末,放少许蚝油、白糖、胡椒粉略炒。

4/4. 上盘卷起,喜欢喝粥的搞上,我懒我就搞了一杯酸奶,哈哈。
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与茄子、木瓜、莲藕搭配;与红豆、鸭梨、海虾相克,同食可能会引起不适;