| 电饭锅做出美味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 1168千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 901克 | 电饭锅做出美味煲仔饭热量/卡路里3833千卡 | |||
 热量3833千卡，相当于盖屋顶639分钟消耗的热量...360 | |||||
电饭锅做出美味煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（250克）、腊肉（100克）、腊肠（200克）、上海青（3颗）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）
1/5. 把大米洗净后，放入比平时做米饭时少点的水，在把切成薄片的腊肉放在大米上面开始焖米饭。
2/5. 把上海青去根洗净后，用开水焯一下。水里最好放几滴食用油，这样焯过得菜颜色好看。焯的时间就是等水开后，放菜，30秒后关火。把水沥干。
3/5. 把这几种调料放在锅内，加一点点水，把糖融化后，关火，在放几滴香油。备用。
4/5. 电饭锅焖好饭后，快速把腊肠，上海青放入锅内，再把兑好的调料汁均匀撒入电饭锅。盖好锅盖，接着在焖15分钟就可以了！如果是电饭锅不能进去再次焖饭的程序，就把电源拔掉，在插上，就行。
5/5. 等时间到，开锅后，要用铲子搅拌均匀。美味的煲仔饭就出锅了！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、中和胃酸、帮助消化等功效；可与枇杷、黑豆、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、降血脂、宽肠通便等功效；可与内酯豆腐、脆豆腐、内脂豆腐搭配；与小南瓜、南瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 电饭锅做出美味煲仔饭热量3833 千卡
- 脂肪235.69 克
- 蛋白质72.91 克
- 碳水化合物198.53 克
- 钠2747.6 毫克
- 钙1975 毫克
- 铁66.91 毫克
- 钾2784 毫克