| 咖喱海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 咖喱海鲜热量/卡路里421千卡 | |||

1/15. 鱿鱼处理好切花刀。

2/15. 入开水锅中汆烫后捞出。

3/15. 虾去壳留尾。

4/15. 背部开一刀取出虾肠。

5/15. 蒜切碎,罗勒切碎。

6/15. 炒锅下油,爆香蒜末。

7/15. 倒入处理好的虾仁。

8/15. 虾仁变色弯曲后倒入鱿鱼。

9/15. 加入适量的清水。

10/15. 加入鱼饺煮开后暂关火。

11/15. 准备好大喜大咖喱酱。

12/15. 放入适量的大喜大咖喱酱。

13/15. 搅至完全溶化。

14/15. 煮至汤汁粘稠后关火。

15/15. 撒罗勒碎。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、增强性功能、增强免疫力等功效;可与韭菜花、韭菜、燕麦搭配;与苦瓜、山药、果汁相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;