| 榄菜咸蛋蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 榄菜咸蛋蒸肉饼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于拳击50分钟消耗的热量...720 | |||||
榄菜咸蛋蒸肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、咸鸭蛋（1个）、橄榄菜（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、鸡粉（适量）、料酒（适量）
1/6. 姜切成末，咸鸭蛋蛋黄和蛋清分离备用；
2/6. 将生粉、姜末、料酒、咸蛋清拌入肉末中；
3/6. 再加入适量橄榄菜、鸡粉适当搅拌；
4/6. 搅拌均匀后，将肉末放入耐高温的容器中，适当压平整，并在中间按出一个小窝；
5/6. 将咸蛋黄倒入肉窝中；
6/6. 隔水蒸，水沸后15分钟左右即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与芸豆、香菇、紫菜搭配；与豆类、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榄菜咸蛋蒸肉饼热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克