| 糖霜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 糖霜花生米热量/卡路里900千卡 | |||

1/4. 先把花生炒熟,我用的是半袋盐炒的,盐已经炒多次了,所以盐有点黑,不过不影响花生口感,建议中火炒,待啪啪响停后,3分钟即可关火。

2/4. 用菜篮把沙子沥出,花生一点也不糊。

3/4. 忙得忘记拍照了,加大概40克水开微火烧,加入糖,不停搅动,待起粘,拉丝就把花生倒入搅拌,再加入淀粉拌匀即可

4/4. 成品图
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、预防动脉硬化、和胃等功效;可与猪蹄、毛豆、芹菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;