| 蒜苗炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 390克 | 蒜苗炒豆干热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于仰泳79分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苗炒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、豆干（适量）、蒜头（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 将豆干切条。
2/6. 蒜苗切段待用。
3/6. 起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。
4/6. 瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。
5/6. 下蒜苗一起炒至段青。
6/6. 下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、解热毒等功效；可与冬笋、豆腐皮、卷心菜搭配；与海螺、何首乌、牛排相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、补中益气、预防高血压等功效；可与蛤蜊、草鱼、三文鱼搭配；与葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒豆干热量552 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物13 克
- 钠134 毫克
- 钙314 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾445 毫克