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葱油干豆腐

葱油干豆腐的热量和减肥功效

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葱油干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
小苏打0千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量185葱油干豆腐热量/卡路里236千卡
刷牙 热量236千卡,相当于刷牙118分钟消耗的热量...120

葱油干豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干豆腐(2张)、胡萝卜(半根)、葱(1颗)、花椒(适量)、盐(2小勺)、蘑菇精(1勺)、香油(1小勺)、小苏打(1勺)
葱油干豆腐的做法图解1

1/6. 干豆腐、胡萝卜、葱切丝备用

葱油干豆腐的做法图解2

2/6. 开水下胡萝卜丝

葱油干豆腐的做法图解3

3/6. 水在开放干豆腐丝,加一小勺小苏打(小苏打的作用是为了干豆腐的口感,那叫一个软滑。一定要加小苏打)

葱油干豆腐的做法图解4

4/6. 过水后捞出胡萝卜和干豆腐依次加入盐,蘑菇精,葱放在最上面

葱油干豆腐的做法图解5

5/6. 炸花椒油(油一定要很热啊),油热后浇在葱上

葱油干豆腐的做法图解6

6/6. 放入香油拌匀。OK

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、鲈鱼搭配;与柚子、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、减肥等功效;可与里脊牛肉、花菇、肩部牛肉搭配;与油皮、香豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、防牙痛、温中散寒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、清理胃水等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、生津通乳、补血明目等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 葱油干豆腐热量236 千卡
  • 脂肪109.3 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物92.8 克
  • 37453.1 毫克
  • 729 毫克
  • 13.6 毫克
  • 219 毫克

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