| 香芹鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香芹鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1/3. 鸡腿洗干净,放入锅中用水煮,加入花椒,适量白酒,煮到鸡肉基本要熟为止,煮好捞出。
2/3. 换炒锅,加入油,待油热以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒酱炒,最后放入鸡腿,大火炒一下以后,加酱油,放入适量的水,中火。
3/3. 等到水快煮干再添水,反复几次(自己斟酌),最后大火把水收干。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;