| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于按摩9分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜鱼肉（根据人数）、酸菜（和上述一样）
1/3. 将鱼改刀成片，放入盆中小水不停冲洗十分钟。
2/3. 将冲洗好的鱼片放入盐，黄酒，味精，少许糖，搅拌上劲后加入干淀粉，再抓拌均匀，下锅油炸，注，炸有难度，可不炸，用水煮，然后捞出备用。
3/3. 酸菜改刀小块备用，锅底留油帮酸菜煸炒一下，再加入高汤烧开后放入鱼片小煮一下后即可出锅。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃、预防大肠癌等功效；可与公麻鸭、鸭胸脯肉、咸鸭腿搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜鱼热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克