| 莲子“八宝”粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 859克 | 莲子“八宝”粥热量/卡路里2956千卡 | |||
1/5. 把“八宝”放到一起用水淘洗干净,备用。
2/5. 高压锅中放入水,凉水放入“八宝”。(水:八宝=10:1)盖好高压锅盖。
3/5. 开中火,加热高压锅,待高压锅冒热气后再煮5分钟。
4/5. 由于米比较多可能高压锅会溢汤,没有关系,关上火等待高压锅放气完毕,打开锅看是否煮烂,如果没有完全软烂,打开盖子,继续中火煮10分就好了。
5/5. 最后依个人口味加入白糖。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾养胃、止虚汗等功效;可与鸭肉、香瓜、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、补中益气、滋补等功效;可与燕麦、红豆、生姜搭配;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消积、止霍乱、涩肠胃等功效;与生蚝、蚝豉、蚝干相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效;可与鸡蛋、燕麦、红枣搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、利尿、益气等功效;可与西瓜、大米、马齿苋搭配;与番茄、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;