| 茄子鲈鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 954克 | 茄子鲈鱼汤热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于瑜珈198分钟消耗的热量...210 | |||||
茄子鲈鱼汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（2条）、茄子（3个）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐 糖（适量）
1/2. 先将鱼洗净，鱼身打几个暗刀，然后放在锅中炸至金黄色捞出鱼待用。
2/2. 茄子切块放入锅内，翻炒几下加人料酒 糖，再加一碗水等烧开，放入鱼大火烧开后，关小火慢慢的熬，熬出鱼汁，OK了，撒点葱花
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、益肾安胎、补肝肾等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养颜护肤、降低胆固醇等功效；可与排骨、牛肉、基围虾搭配；与河蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、增强食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 茄子鲈鱼汤热量694 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠419.5 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾425 毫克