| 蒜蓉粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里599千卡 | |||

1/10. 原料图。

2/10. 取一只虾,在虾肚子上划一刀穿透背部。

3/10. 把虾尾巴穿过刀口。

4/10. 做成一个个的造型。

5/10. 粉丝泡软铺在盘里。

6/10. 虾码放好。

7/10. 蒜剁碎,葱姜切末,干红辣椒切圈。

8/10. 锅里放油,小火爆炒葱姜和蒜末,出香味调入1汤匙蒸鱼豉油,1/2茶匙盐,1/2茶匙鸡精。煮一下到粘稠。

9/10. 蒜蓉浇在虾上。

10/10. 开水上锅蒸6-8分钟即可,撒葱花或者香菜装饰。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、补肾壮阳、提高性欲等功效;可与韭菜花、藕、西兰花搭配;与果汁、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;