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创新小米糕

创新小米糕的热量和减肥功效

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创新小米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小米181千卡361千卡9克3.1克
黑糯米108千卡360千卡7.5克2.9克
糯米粉72千卡361千卡8克1克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量220创新小米糕热量/卡路里622千卡
打牌 热量622千卡,相当于打牌415分钟消耗的热量...90

创新小米糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小米(50克)、浸泡水(50克)、黑糯米(30克)、糯米粉(20克)、鸡蛋黄(6个)、鸡蛋清(6个)、蛋白的糖(60克)、蛋黄里的糖(30克)
创新小米糕的做法图解1

1/4. 50G小米加入50G水,放入料里机器浸泡过夜

创新小米糕的做法图解2

2/4. 加入30G黑糯米,再加入20G的糯米粉,加入6个鸡蛋黄粉碎成米浆,里面加入40G糖

创新小米糕的做法图解3

3/4. 糖蛋清打发到不要全硬,否则容易回缩,拌入米浆,装烤盘180度30分钟,下面搁盘水

创新小米糕的做法图解4

4/4. 晒凉

食材功效信息

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、养血等功效;可与桂圆、鸡蛋、燕麦搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有止虚汗、健脾暖肝、健脾养胃等功效;可与兔肉、莲藕、赤小豆搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、护发明目、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、莲藕、香瓜搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、洋葱、丝瓜搭配;与兔肉、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 创新小米糕热量622 千卡
  • 脂肪44 克
  • 蛋白质53 克
  • 碳水化合物237.4 克
  • 191.9 毫克
  • 231 毫克
  • 16.4 毫克
  • 669 毫克

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