| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 1600千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1000克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于宗教舞320分钟消耗的热量...300 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（1000克）、花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、老抽、生抽、冰糖（适量）
1/8. 鹌鹑蛋清洗干净，加入清水。
2/8. 大火煮开，转小火煮十分钟后关火。
3/8. 卤水配料。
4/8. 另起锅加入适量清水，把配料放入。
5/8. 煮开。
6/8. 煮熟的鹌鹑蛋放入一大盆中，前后晃动，蛋壳破碎。
7/8. 把破碎的鹌鹑蛋放入煮开过的卤水中。大火煮开转小火再煮半小时即可。晾晾后放入冰箱冷藏。随吃随取。
8/8. 很美味哦，而且营养又好吸收。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量1600 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克